Что нужно знать
Описание
В Ваши обязанности будет входить… Организация персонала; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления и подачи блюд; Контроль работы столовой, составление заявок для обеспечения бесперебойной работы столовой; Прохождение проверок заказчика по чек-листам; Соблюдение норм СанПиН, правил и норм охраны труда , техники безопасности; Проведение инвентаризаций.
Требования
Требования по должности… Опыт работы не менее 1 года в должности управляющий столовой (зав.производством); Профильное образование; Знание СаНПиН,ГОСТов общественного питания; Опыт работы в 1С; Ответственность, исполнительность, хорошие коммуникативные навыки.
Условия
Мы предлагаем… Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ; Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия); Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц; Цикл вахты – 60/60, заработная плата за цикл вахты: от 334 000 до 404 000(*на руки); Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня; Оплата 100% стоимости проезда из любого города России; Медицинский осмотр за счет работодателя; 3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте; Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты; Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (*по 4-6 человека в комнате, постельное белье выдается); столовая, прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный.